第154章 最好的结果_江南晚来客 首页

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第154章 最好的结果

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己在这里的消息给公布出去,顶天的把消息告诉王金阳。自己已经跟王金阳说的很清楚了,关于情风劫,自己什么都不知道。就算王金阳想赶过来见自己,现在也来不及了。

  “几位贵客,东西给您放在这了。”

  那管事亲自把锅支好,又把十三点名需要的佐料放在了一旁的台子上,躬身一礼后离开了贵客厅。

  “看好了,我只演示一遍。”

  十三走到铁锅旁边看向第五流霞。

  “知道了知道了,赶紧的!”

  第五流霞不耐的催促着,她想看看十三能把这普普通通的草鱼玩出什么花样来。

  三十九和小白也是饶有兴趣的围了上来。

  此前去众生魔相的时候,她就特地去学了鱼的烹饪方式,但她还真不知道少主竟然还有这一手技艺。

  “我打算教你的做法虽然也叫烤鱼,但却不是你印象中的碳火烤鱼。”

  将活蹦乱跳的鱼放在案板上,十三直接用一缕剑气结束了它的性命。今天必须得给第五流霞带去亿点点来自地球的小小震撼。

  “首先,你对鱼的处理一直都是去鳞后划开鱼肚取出内脏,今天教你另一种方式,叫做开背。”

  说完,十三转了一个刀花,刮去鱼鳞后从脊背处开始操刀。

  “鱼腹柔软,完整的鱼腹更加便于处理。刀从此处下,不要破坏了鱼骨,然后再拉回到鱼头处,将鱼头从中间分开。”

  ……

  随后十三熟练的将这条草鱼从背后划开,去除内脏、三腥,然后对鱼身进行改刀。做完这一切后,把鱼放在一旁调好的料汁中进行腌制。

  “这鱼做的好不好吃,腌制的料子是很重要因素之一,能够去腥增香。”

  话罢,十三又开始调制另外一种备用的酱汁。

  待酱汁调好,这鱼也腌的差不多了。十三将其捞出,真元一转,直接就蒸干了鱼身上的水份,还不会影响到腌料的味道。

  有一说一,这种方式确实比地球上用厨房吸水纸来的高大上太多了。

  “先用油养个锅,正所谓热锅凉油,美食不愁,这里是重点,圈起来,要考的。”

  “什…什么?”

  第五流霞一脸懵,听懂了,又好像没听懂。

  “怎么烤?用火吗?”

  没有理会少女的迷惑,十三手上的动作一点都没停下。

  起锅,烧水,蔬菜焯水;烧油,煎鱼,装盘打底。

  现榨辣椒油,混入之前调好的酱汁中熬制,一瞬间,一种众人从来没有闻到过的浓郁香气扑鼻而来。

  “这味道…好香!”

  第五流霞眼睛一亮。

  只见此时的十三也已经完成了最后的步骤,将熬制好的红油酱汁往打底好的鱼上一浇,最后再撒上少许芝麻。

  第五流霞看着眼前还在咕嘟咕嘟冒着气泡的红油浓汤,以及半淹没在浓汤之中的十三所谓的“烤鱼”,喉咙居然不听使唤的开始疯狂的吞咽着口水。

  “都尝尝看。”

  十三将来自星空另一端的烤鱼上了桌,第五流霞迫不及待的拿起筷子夹了一块放入口中。

  “嗯!”

  眼神猛然间一亮。

  “好好吃!是从来都没尝过的味道!”

  她惊诧的看向十三,没想到这种怪异的做法,再配合一些凡间常见的佐料,居然能够做出口感如此别致的鱼。

  浓香中带着些许辛辣,深深的刺激着味蕾,鱼肉紧致又有弹性,口感上也是上佳。这一天,十三算是给她打开了一扇新世界的大门。

  “你跟谁学的?”

  第五流霞忙不迭的问道。如果可以,自己必须去拜会一下这位美食大师,看看他还有没有其他做鱼的奇异方式了。

  “唔……”

  “中华小当家。”

  十三一脸认真。

  “种花…小…晓当家?”

  少女歪着头。

  “好奇怪的名字…你还知道他现在在哪吗?”

  “别想了,你找不到的。”

  “为什么?”

  “因为是我瞎编的。”

  第五流霞一愣。

  “去死吧你!死骗子!不想说就算,哼…”

  气呼呼的翻了个白眼,第五流霞看向那升腾着热气的烤鱼多少有点遗憾。

  不过还好,至少这做法她已经都记在脑子里了,还有那些佐料,也可以试试自己搭配搭配。

  看来自己这次回去以后,得劝劝掌门师兄多买点鱼了,莲剑池只有那几条龙鲤,实在是太孤独了。
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