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第340章 摔碗
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在外面一呆就这么长时间。
“我跟你好好学。”临安郡主又加上自己的保证。
次日一早,桂婆子带着银瓶往县城走去,目的,帮着银瓶相看人家。
这样一开厨房的事儿又成了宋时初的,家里人不少,卫太傅跟祁老先生吃的又挑剔,加上北安是个大胃王,厨房需要忙活的事儿不少,宋时初大早上把临安郡主叫出来帮忙烧火。
灶膛的小板凳上,临安郡主按着宋时初说的,点燃火镰,慢慢引燃细碎的草,放木柴的时候按着宋时初说的,三四根干柴放在灶膛里面,留给这些木头足够的跟空气接触的时间。
虽然不知道为什么要让木柴跟空气接触,但是发现按着宋时初说的做就能成功点燃火,临安郡主眼睛铮亮铮亮的。
一个早上的时间,临安郡主掌握了不少东西。
比如烧火洗菜切菜,盐巴跟菜品的用量等等……
虽然没有实际上手操作,但是学了这么多技能点,总归下次上手的不会将厨房给炸了。
临安郡主觉得这一天充实又辛苦。
到了半夜,兴致来了睡不着,还偷偷的往厨房走去,按着早上宋时初的步骤,蒸了一碗蛋羹,鸡蛋用水跟蛋液搅拌,放上一丢丢的盐巴,点燃小灶,把盛放蛋液的碗蒸在锅里,用文火烧了起来。
没有正经计量时间的工具,临安郡主客串一次我要我我觉得,熄灭火的时候,锅底已经干了,倒是装着蛋羹的碗里多了不少的水。
蛋羹倒是熟透了,就是有些老。
兑上一点儿的醋跟香油,切上一丢丢院里新长出来的细细的葱苗,蛋羹的香味瞬间就被勾了出来。
香喷喷的,闻到的一瞬间,所有的疲累都消退了。
甚至,临安郡主都开始怀疑自己前十几年吃的东西都是猪食,没有一个能够比的上桌子上这一碗被蒸水浸泡了的蛋羹。
用勺子挖了一小块放在嘴里。
临安郡主差点哭了,这是她这些年唯一搞出来的成品。
原来只要努力了,只要认真学习了,就没有做
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