第七十一章 来燕京必吃水煮鱼

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”王百川淡淡的说道。

　　而高博超却突然捧腹大笑起来：“王哥，你有没有搞错啊，水煮鱼不是渝省名菜吗？”

　　尚辛也疑惑的看向王百川。

　　但王百川却没有被高博超的嘲笑坏了心情，他只是淡淡一笑，继续解释道：“所以说你是土鳖咯，这水煮鱼本来是渝省名菜没错，但自从东北家常菜在燕京没落以后，这水煮鱼就在燕京流行起来，久而久之便成了燕京的一道名菜。”

　　“原来是这样啊，那就来道水煮鱼吧。”尚辛说道。

　　“那就来一桌满汉全席好了。”王百川招呼服务员过来点菜。

　　“王哥，会不会太浪费啊。”高博超吃惊的问道。

　　“你以为是真的满汉全席啊，有108道菜。这是简化版的满汉全席，只有18道菜。”王百川没好气的说。

　　高博超真是想挖个地洞钻下去，他一直觉得自己也算见过世面的人，但在王百川这儿却成了一个地地道道的土鳖，他不想再插话了，因为实在是太丢脸了。

　　在王百川的招呼下，一个身着宫装的服务员马上过来行了一个清朝宫女的礼仪，然后问道：奴婢有什么可以为各位大人效劳的吗？”

　　王百川将菜单递给这个服务员，然后说道：“来一桌满汉全席，最重要的是好好做那道水煮鱼。”

　　“奴婢已经记下了，那奴婢就先行告退了，马上下去安排。”那个服务员又行了一个宫女的礼仪，然后下去安排菜肴了。

　　于是，一众人就开始随意的攀谈起来，聊的最多的当然是这次的全国只有搏击大赛了。

　　不一会儿，这桌简化版的满汉全席陆续开始上菜，在上那道水煮鱼的时候，尚辛突然向服务员开口问道：“燕京的水煮鱼与渝省的有什么区别吗？”

　　“回禀大人，我们这儿的水煮鱼在工艺上和渝省的并没有什么区别，都是将新鲜的活鱼切成薄片，然后用配料腌制一边，再用沸水汆一边。主要区别就在这麻辣的口感上，我们餐厅选用的麻椒和辣椒都是经过精挑细选的，然后再配合我们这儿的独家秘

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