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第61章 藏原走的插曲。
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哥,你呢,你的目标不也是‘箱根驿传’上获得第一吗?”
“我希望你们能变得强大,每一个都拿冠军。”
“不是还有阿走吗?他的成绩带队也没有问题。”
“阿走?昨天他也说了和你一样的话。”
东野光听到灰二说了昨天阿走的对话,一时沉默起来。
“灰二哥,我看还是让阿走带队吧,他需要一场比赛来突破自己,带给自己信心。”
“你们两个人的心我都知道了,你回去等消息吧,我会综合考虑的。”
……
出云市内田中屋,当地最出名的荞麦面店里面。
队员们双手合十,“我开动了。”
每个人面前都放着三段式“割子荞麦”,
也就是把手工制的弹牙荞麦面放进名为“割子”的朱红色圆形漆器之中,用三个漆器盛着出云荞麦面。
日本三大荞麦面之一就是岛根县的“出云荞麦面”,而田中屋的荞麦面所选用的荞麦粉,都是店家精心挑选的稀有的石磨荞麦粉。
由于选用石磨的荞麦粉,所以粉质色泽较为灰黑,荞麦面鲜嫩有嚼劲,风味也更浓郁。
这款“割子荞麦”是冷吃的荞麦面,享用时可以把附上的葱花、白萝卜泥、海苔碎、柴鱼片、酱油、调味料及荞麦汤加进面上一并吃,丰富味蕾口感。
当吃完第一段的“割子荞麦”后,把器皿内剩下的汤料食材倒进第二段,再根据喜好添加调味料及荞麦汤,如此类推,风味更佳。
最后,吃完所有荞麦面后,就可以把剩下的汤料倒进茶杯之中,再加入适量的荞麦汤一起喝,如此食法,确实滋味加倍。
东瀛人有除夕吃‘荞麦面’的传统,所以‘荞麦面’对于他们来说有不一样的寓意。
东野光夹起一筷子荞麦面,按照老板建议的吃法,大口吃了起来。
“不错,倒是别有滋味。”
“阿走,你看那个穿着运动服的人是不是你的‘老朋友’榊浩介。”
随着尼古的话,所有人都看向了同在大厅里吃饭的另一桌人。
一样的队
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