第187章 冬至火锅

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子，舔了舔嘴边的油渍和辣椒：“收到”

　　俗话都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜滋补，营养。

　　今天的主食是羊肉，除了一会要吃火锅的那些食材，羊蝎子就做个红烧好了。

　　焯好的羊蝎子和萝卜放油锅里和葱姜一起煸炒，然后再加入开水和半勺生抽，几颗冰糖，最后加入香料，放砂锅里煨着。

　　她这一忙活就到了中午，队里家家户户都升起了炊烟，满是人间烟火的气息。

　　乔星棉朝着顾聿招了招手：“聿哥，来，火锅底料交给你来炒。”

　　顾聿像个工具人一样，按照乔星棉说的照做。

　　她则是去将锅里之前炖着的羊五花捞出来，晾凉切片，摆盘。

　　待火锅底料炒好之后，这才将之前炖着的羊蹄羊腿全都盛到红锅里去，加入一半原汤。

　　“好了，都来吃饭吧。”

　　顾长风看着红鲜鲜的汤锅，道：“这就是火锅啊，之前在部队的时候也有蜀州的老乡，听他说起过，但是从来没吃过，今儿算是托星棉的福，尝了一把火锅的滋味。”

　　顾长青也跟着附和：“和咱京都那边小时候吃的涮羊肉差不多，但是这个味儿更重更浓，都好吃。”

　　乔星棉笑道：“那不正好，你们可以回味一下小时候的乐趣，我去将羊排端出来。”

　　半边羊的羊排被她一分为二，一份打火锅了，还有一半就在这烤盘里。

　　虽然没有后世的电烤箱方便，但是这土式烤窑控制好火候之后烤出来的羊排味道一点都不差。

　　外焦里嫩，上面还在滋滋冒着油，伴随着调料的香味，光是闻着都忍不住咽口水了。

　　顾家人现在的胃口没有一个是小的，整整半只羊，再加一些素菜和羊汤，全都被搜刮的干干净净。

　　吃饱喝足的众人瘫在椅子上一动不动，一脸意犹未尽。

　　顾芸珍摸了摸圆滚滚的小肚子，“羊排和羊蝎子好吃，大嫂咱们什么时候再吃啊？”

　　乔星棉刮了刮她的鼻子，浅笑：“哪儿能天天吃？等再过几天不是跨年了？到时候你们学校放假了吧？给你做炸鸡。”

　　顾芸珍心心念念的炸鸡突然被提上日程，有些意外之喜。

　　“真的？”

　　“真！”

　　“那我到时候可以邀请小伙伴吗？”

　　“可以。”

　　小丫头得了乔星棉保证，从椅子上蹭起来围着院子跑了圈。

　　“大嫂万岁。”
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