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第90章 男德班尖子生
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一个月后她就能收获一大片,周而复始,要不了多久她就有一大片。
她将甘蔗丢进空间,然后在砍了几根甘蔗的地里放了十块钱用石头压住。
虽然她的行为不可取,但一块钱一根甘蔗,那是绰绰有余了。
她回到复兴队的时候,还没到十点。
回到家里,又继续开始准备她的月饼。
红豆馅儿和模具已经做好了,花好月圆,阖家团圆,福这几个字样,还雕了些小兔子的花纹模具。
头一回在这个世界和这么多的家人一起过节,她还是蛮期待的。
将昨天的红豆沙拿出来分成一小团搓成球,家里的生粉先倒进锅里炒到微微发黄再盛出来,准备和面。
外皮是精面粉,糖,鸡蛋液,还有玉米油做的,揉好的面团揪成一小团。
这个面团要比红豆沙小球大,爱吃厚皮的面团大馅儿少,爱吃薄皮儿的就反着来,看个人喜好。
反正她两个都试试,毕竟众口不一。
包好的月饼团吧团吧就放进模具里去挤压成型,‘啪’的一声往桌上一盖就是一个。
老太太纵观了全过程,觉得有趣,也开始加入其中。
外面的面包预热好,这边的豆沙馅儿月饼也做完了。
乔星棉美滋滋的看着这一个圆圆的月饼,很有成就感。
这种自制面包窑她码不准时间,就先送了几个进去试试。
她看着腕表,十五分钟拉出来看了眼,还差了点火候,又放回去继续烤。
十分钟之后,淡淡的红豆味混合着烤面皮的香味溢出,这不就成了?
“阿婆,来尝尝,咱们自己做的月饼味道怎么样?”
新鲜出炉的月饼带着酥香焦脆,一咬就酥的掉渣,融合了红豆沙的甜味,清香味甜,口感绵密不干涩,香而不腻。
顾阿婆很中肯得给出了评价:“好吃,比外面供销社的味道好。”
她说的是实话,毕竟这会子城里人有月供的票,一张月饼票可以买四个月饼。
前提是你还得去排队,本来就是稀缺物,厂里一做好就拉到供销社来卖。
可想而知有多少人去排队,等轮到你的时候没有了,有票也白搭。
而且因为物资稀缺,厂里制作月饼的时候肯定没乔星棉这般舍得放料,所以味道肯定是差强人意的。
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