第595章 龙吟草莓(下)_美食复苏 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章

第595章 龙吟草莓(下)

第(2/3)页

的,这怎么做到的?”

  哈迪也尝出了味道,满脸的惊喜。

  “要不,让山本先生来科普一下?”

  徐来并没有着急回答,反而看向了一旁的山本竹下。

  此刻,对方的脸色越发难看起来,十分阴沉。

  不过想想也是。

  引以为豪的刀工输了,自认为可以翻盘的分子料理也被按在地上摩擦。

  而且还得赔上500万刀。

  不郁闷那就怪了。

  但对方越是这样,徐来越是要让他说。

  祸从口出,你侄女辈分小,我不好意思跟她计较,那就让你这个当叔叔的长辈来还。

  “是液氮速冻技术……”

  山本竹下叹了口气,娓娓道来。

  在分子料理技术中,液氮也是一种很重要的材料。

  利用液氮极低的温度对食物进行急速速冻,可以让食材本身的香气便更容易释放出来,在吃的时候稍微解冻,食材的表面就会变得十分生脆。

  想象一下,原本柔软的冰淇淋变得跟糖果一样酥脆,那种体验真的非常新奇。

  科普到一半,他看了徐来一眼,脑海中又浮现出更多的困惑。

  液氮速冻技术并不稀奇,目前很多速冻工厂都掌握了这门技术。

  但在分子料理这个领域内,还没有多少人使用他。

  即便是【樱】也是刚刚摸索到一点点而已。

  他真的想不通,徐来是怎么知道的。

  这一刻,不知道为什么,他竟然有些理解五大公司了。

  自己所有的手段都被对方捏得死死的。

  面对这样的对手,真的让人绝望。

  “怎么样,我徐哥做的分子料理还行吧?”

  王胖子看向金枪鱼,一脸“和善”地问道。

  他可一直等着这个机会。

  虽然知道这样做不太好,但这么样做爽啊。

  这金枪鱼实在是太让人恶心了,之前在樱园食堂就一副高高在上的模样,当时要不是徐来拦着,他早将这货给撵出去了。

  没成想现在到D国了,还能遇到这货。

  你说遇上就遇上吧,大不了眼不见心不烦也就罢了。

  非得冲上来哔哔两句。

  真搞不懂这货满脑子想的是什么?

  “……”

  金枪鱼咬着牙,脸都快憋红了,但最终也没能说出一句话来。

  最终,还是山本竹下挡在了她面前

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.tuishu.net
加入书签我的书架

上一章 目录 下一章