第587章 三德刀

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，工在后。

　　古人也有着“工欲善其事必先利其器”的说法。

　　小日子国的美食……算了，徐来懒的做评价。

　　但是在刀具这一块，不得不承认的是，小日子国还是挺讲究的。

　　在小日子国，厨刀被称为“包丁”。

　　看到“包丁”这个词语，很多人会下意识想到一个成语。

　　而事实上，就是你猜想的那样。

　　“包丁”的就是庖丁解牛的那位大厨庖丁，只不过在后来传承过程中又被叫做“包丁”。

　　小日子国的饮食分为“和食”和“洋食”，和食是传统料理，洋食是从西方国家传入，再经过改良的食物。

　　相对应的，厨刀也存在着“和包丁”和“洋包丁”之分。

　　但并不是说做和食的叫“和包丁”，做洋食的叫“洋包丁”，而是按照制作工艺和刀的形状区分。

　　另外，在“和包丁”和“洋包丁”之下，根据不同的造型和用途，还有着更加细致的分类。

　　徐来非常好奇山本竹下到底会用什么刀来进行这第一场的对决。

　　“咻！”

　　一道寒光飞出，山本竹下从套筒中抽出了他的厨刀。

　　这把刀的刀尖部分比较圆，造型非常像众人平时看到的水果刀，大小方面也是差不多，给人的第一感觉十分轻巧。

　　“是洋包丁里的三德刀！”

　　宋书和白冰洋一眼便认出了这种刀具。

　　三德刀，是小日子国非常流行的一种刀具，应用也最为广泛。

　　三德刀的【三德】具体指什么，说法非常多。

　　有人说【三德】指的是：肉、鱼、蔬果都可以拿下的意思。

　　参考庖丁传承为包丁，三德最早大概叫“三得”，听起来非常有道理。

　　但也有人说【三德】指的是可以将食材处理成“丁、丝、片”这三样。

　　这个说法貌似也说得过去。

　　更有甚者说三德刀寓意着三种美德。

　　这……从小日子国历来引以为傲的“工匠精神”出发，貌似也说得过去。

　　总之，说法非常多，可谓是众说纷纭，不一而足。

　　但不管哪种说法对，就三德刀这把刀本身而言，它肯定足够优秀，要不然山本竹下也不会选择它来打头阵。
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