第291章 排骨藕汤

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翻了半天，她呆住了。

　　忘带卸口红的湿巾了。

　　┭┮﹏┭┮

　　真是被自己蠢哭了。

　　“算了余大厨，我不吃了。”

　　跟王大师约好的时间是八点，现在赶回去拿湿巾的话，肯定是来不及了。

　　“你确定？”

　　徐来这会儿已经端着一个罐子出来了。

　　揭开盖子，排骨的香味直接就飘了出来，闻上一口根本受不了。

　　这是他传统方法制作的排骨藕汤。

　　从昨天晚上到现在，煨足了九小时。

　　在地球那边的湖北，煨这排骨藕汤可讲究了。

　　煨排骨藕汤，要用老铫子才能出味道。

　　所谓的【老铫子】，指的是一种手感粗糙，用陶土制成的特殊罐子。

　　午后的楼道、煤炉上的砂锅、矮凳上摇着扇子的外婆或者母亲。

　　70或者80一辈的老武汉人儿时应该都有类似这样的记忆。

　　除了厨具上的讲究，煨汤的火也相当有说法。

　　最好的是蜂窝煤炉，要火大，就把风门打开，汤开了，就关小风门，一锅汤晚上煨上，到第二天早上起来享用。

　　没有什么比这更让人舒坦了。

　　盛出一小碗。

　　汤浓味美，香气扑鼻。

　　粉红色的藕块边缘一点都不锋利，完全看不出刀切的痕迹，这一看就知道，绝对是粉糯得不能再粉糯。

　　几块排骨在藕汤的冲击下，骨肉直接分离。由此也可以看得出，这个排骨的火候到底有多么夸张。

　　┭┮﹏┭┮

　　“可是我时间来不及了……”

　　余文文很想哭。

　　她是个地地道道的楚州江城人。

　　她无法拒绝这一碗色香味俱全，而且还是余大厨亲自炖煮、亲自端过来的排骨藕汤。

　　因为这碗汤是刻在江城人dna里的美味。

　　但她又是个答应了别人就一定会做到人。

　　如果吃了这一碗排骨汤的话，王大师那边肯定会迟到。

　　一边是无法拒绝的美食，一边是个人的坚守。

　　怎么办，怎么办！

　　宝宝好为难啊！

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　　“吃完再走吧。”

　　就在此时，王大师出现在了这里，他龇出一口老烟牙，“美食也是人生不可辜负的一大幸事。”
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