第267章 不会亏本吗？

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的鸡肉，继续说道，“你们吃的这些鸡肉，都是活鸡现杀的，而外面很多商家为了节约成本，用的是冷冻鸡。”

　　做黄焖鸡的时候，用新鲜鸡肉做出来的味道最为鲜美。

　　但新鲜的鸡肉价格通常在8-10元一斤。

　　外面的饭店竞争压力大，租金成本高。

　　所以一些不良的商贩就会选择“冷冻鸡”来代替新鲜的鸡肉。

　　冷冻鸡肉的价格一斤还不到5元钱，一些【僵尸鸡】甚至还可以做到更便宜。

　　这样一来，成本下降，利润空间更大，但是但是做出来的黄焖鸡无论是口感还是味道都要差很多。

　　“啊，是这样嘛，余小厨。”

　　“我说呢，之前吃的还好好地，后来去味道完全不一样。”

　　“还是咱樱园食堂好，用活鸡，而且价格还比外面便宜！”

　　“哈哈，余小厨，这是你做的吧，不知道锅里还有没有……”

　　几人满脸期待地问道。

　　王胖子的锅里有剩余的，那按理来说，余小厨的锅里也应该有才对。

　　“这个真没有，试试看别的菜吧。”

　　白冰洋摊了摊手。

　　王胖子之所以会多，那是因为猪肉有多的。

　　毕竟他三道菜全都要用猪肉。

　　但是他的三道菜里，只有一道用到鸡肉，所以自然就只能是刚好。

　　“额……好吧。”

　　几人都有些小失望。

　　而就在这个时候，旁边的一张桌子上，传来了一道疑惑的声音。

　　“哎，土豆饼，怎么会是这样的？”

　　那是一个女同学。

　　“你之前吃过的土豆饼，是不是切成丝状，然后加鸡蛋的？”

　　白冰洋不急不躁，很淡定地反问道。

　　他看着眼前的女生，突然就有了一种看到曾经自己的感觉。

　　刚跟着徐哥的时候，他也是这样，动不动就一惊一乍的。

　　但现在，他改变了不少。

　　“呃，对呀，难道土豆饼不应该是那样的吗？”

　　“我妈妈在家里给我做的，都是先切成丝，然后再加鸡蛋和面粉做的。”

　　“怎么这个完全不一样？”

　　这名女生一脸疑惑。

　　“尝尝看。”

　　白冰洋做了一个请的动作，并没有立马解释。

　　土豆饼，有两种做法。

　　一种就是眼前这名女生所说的那样，将土豆切成细丝，然后裹上鸡蛋液和面粉，捏成饼状，然后下锅炸或者煎。

　　而另外一种则是先将

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