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第七十九章:食店,就这么来了?
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第七十九章:食店,就这么来了?
“对!不用存钱!”
“客人来了,不用他存钱,直接送他最高等的会员资格!每次消费,享受所有会员待遇。现场按照折扣价格付款即可!”
侯非鱼哈哈一笑:“如果他们要不择手段步步紧逼,我们便干脆再做大一点,甚至可以从低端店开始,直接就不用存钱!只要他愿意当会员,可以自己随意选,想做哪个层级,就做哪个层级的会员。”
小娴儿皱眉道:“可是哥哥,这么一来,我们不是等于所有的折扣都白送么?而且会员资格,也不值钱了呀。”
侯非鱼笑了笑:“是白送不假,但是赚钱还是不赚钱,你再想想看?还是那句话,做食店,让更多的人来吃,最重要。”
“而且,会员资格不值钱的说法,也很容易处理:低端店最重要是让客人感觉占了便宜,所以用‘免费升级到最高级别会员’这个噱头,和咱们侯家食店‘性价比更高’的特点,来绑定他们。”
“高端店则反其道行之,会员资格改为限量发放,放出风去,名额有限,先到先得,来晚了没有。走‘物以稀为贵’的路子,卖给他们的除了特色菜品,最重要的,其实是虚荣心,和面子。”
“而这最后阶段的不付钱就当会员,实际上,是在会员制被大量模仿之后,和所有同类店家开打价格战,才会用的办法。”
“如果不到图穷匕见的时刻,其实是用不上的。”
场间又沉默了。
不过这次不是因为惊讶,而是都在思索侯非鱼所说的内容。
侯爷想了一会,哈哈笑道:“原来生意还可以这么来做?当真是从未想过……”
夫人凤目微阖,手摇团扇,一时点头,一时摇头,笑而不语。
二房皱着眉头在那里算账:“五十送一,一百送三,二百送七……再打九折,减去特价菜品……累积够了还免费升级啊……”
然后就迷糊了,喃喃自语:“算不出来啊……乱了……”
慕鑫和小娴儿俩人眼睛直勾勾地盯着桌子上的零食,有点发傻。
原本父亲让他们说些经营思路的时候,俩小家伙还对自己所说,颇有两分得意。
现下兄长这一番讲述完毕,俩人听得既惊且佩,只觉得当真开了眼界,甚至有点头皮发麻。实在不知道兄长是如何在这短短时间里,便想得出来这诸多内容。
慕鑫甚至脑洞大开
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